搜索结果: 1-15 共查到“农业工程 Drying”相关记录23条 . 查询时间(0.055 秒)
Drying characteristics of eggplant (Solanum melongena L.) slices under microwave-convective drying
energy modelling microwave effective moisture diffusivity artificial neural network
2016/12/9
A laboratory scale microwave-convection dryer was used to dry the eggplant fruit, applying microwave power in the range of 270–630 W, air temperature in the range of 40–70°C and air velocity in the ra...
Influence of temperature on vacuum drying characteristics, functional properties and micro structure of Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) gel
therapeutic moisture ratio activation energy
2015/12/30
Aloe vera possesses therapeutic, antioxidant and some other functional properties. These properties may be affected by processing operations. The present study investigated the influence of operating ...
Thermal and physical properties modelling of terebinth fruit (Pistacia atlantica L.) under solar drying
thin layer moisture diffusivity shrinkage colour rupture energy
2015/12/30
A laboratory solar dryer was used to study terebinth fruit drying. Two solar collectors were adjusted in east-west directions with the angle of 45°. Initial moisture content of terebinth fruit was dri...
地黄真空红外辐射干燥过程中梓醇降解动力学研究（Degradation Kinetics of Catalpol in Rehmanniae during Vacuum Infrared Radiation Drying）
地黄 梓醇 真空红外辐射干燥
2010/12/29
以地黄为真空红外辐射干燥试验的原料，在确定地黄中梓醇提取方法为超声+冷浸工艺的基础上，进行了干燥过程中梓醇降解动力学研究。结果表明：地黄真空红外辐射干燥中梓醇降解动力学不符合零级和一级反应动力学。通过对一级反应动力学方程引入一个与辐射板温度有关的参数gT，并假设降解速率参数k符合Arrhenius方程，建立了地黄中有效成分梓醇在真空红外辐射干燥过程中的降解动力学模型方程，验证结果表明，该方程模拟效...
冷冻干燥中升华界面的临界温度实验（Critical Temperature of Sublimation Interface in Freeze-drying）
冷冻干燥 塌陷温度 冻干显微镜
2010/12/28
利用冻干显微镜（FDM）研究了二元水溶液冷冻干燥过程中升华界面的临界温度，采用差示扫描量热法（DSC）测量了溶液的共晶熔融温度和最大冻结浓缩溶液的玻璃化转变温度。实验结果表明，对于降温时发生共晶的溶液，临界温度为共晶熔融温度，否则将发生融化；对于降温时发生玻璃化转变的溶液，临界温度为塌陷温度，否则将发生塌陷。对于质量分数为5%蔗糖、10%葡萄糖、10%麦芽糖、10%聚乙烯吡咯烷酮（PVP）二元水溶...
苹果介电常数与干燥特性相关性研究（Correlation between Dielectric Constant and Drying Characteristics of Apple）
果蔬 干燥 介电常数
2010/12/28
使用HIOKI LCR测量仪及配套电极测量了热风干燥过程中苹果及苹果与空气混合物的相对介电常数，通过介电常数与干燥特性指标的拟合，分别建立了苹果、苹果与空气混合物介电常数与相对含水率、干燥速率的关系方程。结果表明，介电常数与干燥特性指标均显著相关，且混合物介电常数与干燥特性指标相关性更好。
太阳能辅助热泵综合就仓干燥系统实验研究（Experiment on Hybrid Solar Drying System Assisted by Heat Pump for Grain In-store Drying）
太阳能 热泵 就仓干燥 实验
2010/12/28
设计了一种由太阳能空气集热器、热泵和翻粮机组成的太阳能辅助热泵就仓干燥系统，用于粮食就仓干燥。对系统进行了实验研究，研究结果表明，太阳能空气集热器平均热效率达到63%，热泵性能系数达到5.4，联合系统能够提供充足、稳定的热量，并且干燥效果明显、干燥时间短、耗电量小、干燥均匀性好。应用该系统可安全、节能、有效地降低仓储玉米含水率。
微波真空冷冻干燥装置设计与试验（Design and Experiment on Microwave Vacuum Freeze Drying Equipment)
微波 真空冷冻干燥 设计 试验
2010/12/28
阐述了微波真空冷冻干燥装置的总体结构、工作原理以及微波冻干仓的设计要点，详细分析了微波谐振腔、微波真空屏蔽结构和玻璃真空罩的设计，确定了主要工作部件的具体结构和相关参数。冬枣冻干试验研究表明，整机结构合理，性能稳定，安全可靠；与普通真空冷冻干燥相比，在产品质量相同的条件下，干燥时间节省了40.9%，能耗降低55.86%。
利用设计的真空红外辐射干燥箱，对中药材地黄进行了真空红外干燥研究。通过对试验值进行求对数并线性回归，确定了地黄的薄层真空红外干燥模型的形式为Modified Page方程，该模型与辐射板温度和干燥室压力有关，并得到了各参数的表达式和数值。试验值和模型预测值比较说明，该模型能很好地描述和预测地黄真空红外干燥的水分比变化规律。
麦胚多层多室流化床在线稳定化试验（Technology and Equipment of Stabilized Storage of Wheat Germ by On-line Multistage Fluidization Drying）
麦胚 稳定化 流化床 干燥
2010/1/28
针对小麦胚芽快速酸败变质的特性，采用多层多室流化床装备对麦胚进行在线稳定化处理。根据麦胚的性质和实际产量要求，将改良设计的多层多室流化床装备与面粉生产线连接，并选取不同温度、风量等参数进行在线试验，研究流化床对麦胚的稳定化效果。结果表明，出风温度45℃为稳定化处理麦胚的优化条件。处理后的麦胚VE损失6.28％，氮溶解指数下降1.11％，脂肪酸组成和相对含量未产生明显变化。产品经30d加速贮藏，过氧...
仓内谷物通风干燥孔道网络数值模拟与验证（Pore Network Numerical Simulation and Experiment on Drying of Corn Material in Bin）
谷物 干燥 模拟 孔道网络
2009/11/24
利用前已建立的仓内谷物通风干燥孔道网络模型，对玉米热风干燥实验过程进行了数值模拟，并将模拟结果与实验数据进行了比较。结果表明：该模型可有效模拟谷物的干燥过程；干燥时玉米颗粒平均温度与玉米堆孔隙气相平均温度之间存在明显的差别，后者始终比前者温度要高，故以往将谷物与孔隙气相温度不加区分，视为同一值的做法是不妥的；配位数对干燥的影响十分显著，其值越大，物料干燥越快；当物料含杂、配位数值较小时，干燥仓内会...
真空干燥条件对稻米食味品质的影响（Effect of Vacuum Drying Conditions on Brown Rice Taste Quality）
稻谷 真空干燥 食味品质
2009/11/24
通过食味仪测量糙米理化指标数据,借鉴精米模型,利用系数重估法得出糙米主要成分含量与食味值的关系式。采用二次正交旋转组合设计方案，在控制干燥时间直至稻谷含水率达15%左右的基础上，建立了糙米食味值的数学模型。研究表明， 干燥温度、初始含水率和真空度是影响稻米真空干燥食味品质的3个重要因素,对食味值的影响从大到小依次顺序为干燥温度、初始含水率、真空度，且前二者与食味值呈负相关，后者与之呈正相关。
柴油发电机驱动的热泵干燥系统开发与优化（Development and Optimization of a Heat Pump Drying System Driven by a Diesel Generator）
热泵干燥 柴油发电机 流化床
2009/11/3
设计了柴油发电机驱动的移动式热泵干燥系统，该系统由蒸汽压缩式热泵(热泵工质为R134a)提供热量，以卧式多室流化床为干燥室。在风道中设置换热器回收柴油机冷却水和烟气余热，以提高系统一次能源利用率。针对该系统建立了流化床、热泵、柴油发电机组耦合为一体的综合数学模型。数学模型计算结果表明：干燥室入口空气温度在60～90℃时，干燥系统的除湿能耗比先升后降，在70 ℃附近存在一个最大值。样机实验表明：设备...
果蔬红外辐射干燥动力学的影响因素综述（Influence Factors of Kinetics of Infrared Radiation Drying for Fruits and Vegetables）
红外辐射 干燥速率 动力学 光谱
2009/11/3
综合分析了影响果蔬红外辐射干燥动力学的内在因素和外在因素，并阐述了物料在干燥过程中脱水量与各种支配因素的关系，探讨了物料内部水分的迁移、扩散过程，研究了湿物料的传热传质特性，在寻求干燥规律的基础上提出了红外辐射加热技术在果蔬脱水过程中的进一步研究方向。
Solar Drying of Hazelnut by Three Different Types of System
Hazelnut Drying Cabinet type dryer Tent type dryer Cupboard type dryer
2009/10/14
Hazelnut is the most important agricultural product of the Eastern Black Sea region of Turkey, and is
exported to the world market dried and unshelled. The traditional sun drying process used by haze...