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高脂日粮模式已广泛应用于鱼类养殖中，但同时也引发了肝脏脂肪过度沉积等问题。二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid，DHA, 22:6n-3）对鱼类生理及发育具有重要意义。近期，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队评估了DHA添加比例对鱼类肝脏脂肪的蓄积效应，揭示了作用机制。相关研究成果发表在《Frontiers in Nutrition》
研究发现，在鱼类高脂日...