搜索结果: 1-2 共查到“生物学 Aspergillus niger”相关记录2条 . 查询时间(0.193 秒)
黑曲霉(Aspergillus niger)β-D-葡萄糖苷酶的纯化及其性质
黑曲霉 β-D-葡萄糖苷酶
2007/12/21
摘要 利用垂直板凝胶制备电泳从黑曲霉(Aspergillus niger,AS 3.316)中分离提纯了β-D-葡萄糖苷酶(EC3.2.1.21),经凝胶电泳鉴定为单一带。酶作用的最适pH为4.4,在pH4.0—6.2稳定;最适温度65℃,热稳定性较好,于60℃保温4小时,活力保留80％。此酶作用于纤维二糖的Km值为6.09mM。聚丙烯酰胺薄层等电聚焦测得其pI值为5.5;用SDS凝胶电泳测得其分...