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餐桌上的白米饭，从水稻研发、育种、播种到收获，要经历多少困难和艰辛？绿壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋等各色鸡蛋，真的营养各不同吗？动手拼装多肉、品尝最新大米、实验室水稻DNA提取……9月26日，2020年科学之夜带着大朋友、小朋友们一起走进上海市农业科学院、上海市农业生物基因中心，为践行国家倡导的“光盘行动”，开启了节粮、爱粮特色科普嘉年华专场活动。