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目前主要是以食品包装装潢设计、食品工厂设计、食品机械与设备选型为主的研究室。本研究室拥有CAD软件、纸张环压测定仪、纸张耐破度测定仪、纸板平压测定仪、水蒸气透过率测试仪、气体渗透仪、负压密封仪、电子万能试验机、油墨耐摩擦试验机、全自动液体包装机、模拟运输包装产品振动台、小型吹膜机、中空吹瓶机、粉末自动包装机、外抽真空(充气)封口机等设备,能够满足食品工程设计研究之需。
our association has established itself as a strong organization that serves to represent all members in the Asian food trade industry. The new board members and I are committed to break new ground wit...
河西学院农业与生物技术学院成立于2010年12月,由原生命科学与工程系和原农学系合并而成。学院现有生物科学(2002年设置)、园艺学(2003年设置)、种子科学与工程(2004年设置,2008年被教育部、财政部确定为国家级特色专业建设点)、生物工程(2004年设置)、农学(2009年设置)、葡萄与葡萄酒工程(2010年设置)、食品科学与工程(2012年设置)7个本科专业以及种子生产与经营和园林技术...
“中国食品科学技术学会黄酒分会”成立于1984年,是中国食品科学技术学会19个专业分会之一。本黄酒分会的宗旨是坚持四项基本原则,贯彻执行深化改革,对外开放,对内搞活的经济政策,发扬实事求是,理论联系实际的优良传统;团结全国黄酒行业同仁对黄酒生产科学、管理科学和营销科学进行研究和探讨,并积极为全国黄酒行业服务,为繁荣和发展祖国瑰宝---黄酒事业而贡献力量。
上海市食品学会     上海市食品学会  食品行业       2017/1/4
上海市食品学会(Shanghai Society of Food Science)成立于1979年7月,是上海广大食品科技工作者和相关从事食品行业的单位自愿组成的上海市非营利性的学术性社团,是发展上海食品科技事业的重要社会力量和党与政府联系食品科技工作者的纽带桥梁;是上海市科学技术协会的组成部分,并依法取得社会团体的法人地位;也是中国食品科技学会的团体会员,业务上接受中国食品科技学会的指导。
中国绿色食品发展中心成立于1992年,是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构,隶属农业部,与农业部绿色食品管理办公室合署办公。内设:办公室、认证审核处、标志管理处、质量监督处、科技标准处、计划财务处、市场信息处等部门。现有36个省级工作机构,并在全国定点委托了60个绿色食品产品质量检测机构,65个绿色食品产地环境监测机构。
中国安全食品协会(简称“中安食协”)。英文名称China Safe Food Association,缩写为“CSFA”。协会是由中国食品产业内具有代表性的大中型企业和食品科学与营养工程学、中药药理学普通大众消费者为核心组成的行业机构,是真正由企业自己当家作主维护行业自身权益的组织。协会是经特区政府注册登记的全国性社会团体,属食品行业一级协会。根据中华人民共和国的法律、法规,可同国内外相应组织签订...
山东省食品科学技术学会,英文名称:SHAN DONG INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (缩写SDIFST)。本学会是由食品工业科学技术工作者和相关从事食品行业的单位自愿组成并依法登记成立的学术性社会团体法人,是山东省科学技术协会(以下简称山东省科协)的组成部分,是党和政...
扬州市食品学会是以扬州市食品生产企业,食品科技人员为主体的学术性、非盈利性社会团体。学会的宗旨是以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,按照科学发展观的要求,自觉遵守国家宪法、法律、法规、政策和社会道德风尚。团结和组织全市广大食品科技工作者,积极开展学术交流、科学普及、科技咨询服务、科技培训和国际民间交流等活动,促进食品工业科学技术的发展和繁荣,促进食品科学技术的普及提高,...
食品法典的宗旨是为人人处处确保安全、良好的食物。国际食品贸易已历数千年之久,但直到近期,食物的生产、销售和消费仍多发生在当地。在上世纪,国际食品贸易的数量以指数级速度增长,现今在全球流通的食品数量和种类是以往任何时候都难以想象的。
上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心(以下简称中心)成立于2005年4月25日,是隶属于上海交通大学的研究和服务性机构。中心由上海交通大学1938届校友陆伯勋博士(美国加州大学戴维斯分校食品科学与工程系著名教授)捐资300万美元、学校给与相应的配套支持而兴建。
粮食、油脂及植物蛋白工程学科是食品科学与工程中的二级学科之一,是以粮食、油脂及植物蛋白这一类天然资源为研究对象,进行粮食生物化学、淀粉化学、蛋白质化学及其营养活性的前沿基础理论研究,并进行深层次加工产品和应用及现代加工技术的工程研究。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系,相互渗透。
农业与食品科学学院(简称农学院)是我校在构建社会主义和谐社会,全面落实科学发展观,扎实推进社会主义新农村建设的背景下成立的二级学院。 学院设有园艺学、食品科学与工程、植物保护学、作物学、畜牧学、兽医学六个一级学科,其中园艺学和动物营养与饲料科学(二级学科)为省重点学科。学院现有教职工117人。专任教师89人,其中教授15人,副教授37人,具有博士学位教师80人,占专任教师的89.9%;拥有“新世...
南昌大学生命科学与食品工程学院源于1940年的国立中正大学生物系(由著名植物学家胡先骕教授创建),后与江西大学食品科学系和江西工业大学食品工业学院合并组建而成。在70余年的科研、办学历史中形成了“笃学、求真、励志、明德”的院风。是一个办学层次齐全、学科布局合理、特色和优势明显的理、工、农、医结合型学院。
食品科学是研究食品资源的开发及利用的科学。本学科包括食品生物技术和食品功能成分分析两个方向。随着现代科学技术突飞猛进的发展,食品生物技术与生化工程、细胞工程、基因工程等学科相互渗透,相互依存,形成的一个崭新的食品研究方向。食品功能成分分析方向主要研究现代食品分析技术,为新型食品的分析提供良好的检测手段,食品功能成分的功能基团构效关系的研究,为生物化学合成和有机合成提供了重要的理论依据。这两个方向相...

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