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搜索结果:
1-1
共查到
“
食品加工技术 Food Chemistry
”
相关记录1条 . 查询时间(0.171 秒)
西南大学柑桔研究所柑桔加工与品控物流团队在《
Food Chemistry
》上发表研究成果(图)
宽皮柑橘汁
挥发性物质
气味组分
风味稀释因子
2024/5/20
近日,西南大学柑桔研究所柑桔加工与品控物流中心团队在
Food Chemistry
(中科院一区Top期刊,IF=9.231)发表题为“A
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