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搜索结果: 1-3 共查到食品科学技术 Oyster相关记录3条 . 查询时间(0.081 秒)
The aim of this study was to evaluate nutritional, physical and sensory qualities of wheat-mushroom bread. Dried Pleurotus ostreatus mushrooms were processed into flour and mixed with wheat flour at 0...
The growth and yield performance of indigenous Pleurotus citrinopileatus on selected locally available substrates were determined as a prelude to its domestication. Seven substrates namely bean straw ...
Norovirus (NV) sometimes causes acute nonbacterial gastroenteritis through contaminated oysters in Japan. RT-PCR reaction or real-time RT-PCR reaction is generally used to detect NV from oysters; howe...

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